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Empreendedorismo em tempo de pandemia

Especializada em culinária, a Famiglia Cerutti não se abalou com a crise e inaugurou um novo restaurante voltado à alimentação saudável

Com 49 anos de tradição na gastronomia, o empresário Osmar Cerutti e sua esposa e chef de cozinha, Jaci Cerutti, não se intimidaram com a crise e decidiram expandir os negócios com mais duas novas opções culinárias em Curitiba.

A família de restaurantes cresceu sob o comando de Thais Cerutti. Recém-chegada dos Estados Unidos, a filha do casal abriu sua primeira loja no complexo gastronômico Souq Curitiba e já tem feito muitos apaixonados por poke aproveitarem as delícias da culinária típica havaiana.

Com a experiência que adquiriu na graduação, na pós-graduação em confeitaria e panificação na Anhembi Morumbi e no curso da Le Cordon Bleu em Portland, a Chef Thais conseguiu inovar ainda mais no novo restaurante da família. O Ceruti Lifestyle oferece diariamente opções de comida saudável preparadas com insumos selecionados e orgânicos e, além da alimentação tradicional, também conta com opções veganas.