O lançamento da Canja do Galo Inácio, tradicionalmente servida no período do carnaval de rua da cidade, ganhou reforço este ano. Na edição da Fartal, aberta no último dia 4 , o estande do Lar dos Velhinhos estará comercializando porções da canja. A participação do Galo Inácio já em junho, além de contribuir para as finanças da entidade, ainda fará o lançamento da 18ª edição da Canja do Galo Inácio 2017. A arte final do logotipo da canja foi apresentada na primeira quinzena de maio e está assinada pelo cartunista JAL. Durante a edição 2016 do Carnaval de Foz do Iguaçu, o Lar dos Velhinhos foi apresentado como a entidade a receber os benefícios da canja em 2017.